台灣傳統的辦桌文化~
阿松師是以台灣傳統的辦桌文化形式為藍圖，運用古早味的辦桌菜色來傳遞人情的溫暖、有些菜餚基本上已經在現今辦桌文化逐漸少見了。

阿松師擅長的是辦桌外燴~
至今已辦過數千場大大小小的外燴~
經驗豐富有口皆碑尤其擅長台灣早期手路菜
，油飯跟羹都是遠近馳名的拿手菜，對阿松師來說辦桌不僅是美食饗宴更是傳承台灣人情味~
期盼透過一道又一道的佳餚創造更多內心感動